Zajęcia klas SPdP w ramach przysposobienia do pracy w kuchni mają między innymi na celu wyposażenie uczniów w umiejętności praktyczne pozwalające im na samodzielne i bezpieczne korzystanie z urządzeń technicznych poznanie różnorodnych technik kulinarnych nabycie podstawowej wiedzy o zdrowym odżywianiu rozwijanie samodzielności i kształtowanie umiejętności niezbędnych w zakresie zaspokajania potrzeb życiowych. Podczas codziennych zajęć w pracowni gosp. dom. nasi uczniowie wykonują wiele działań wymaganych w prawidłowym funkcjonowaniu w kuchni . Poznają produkty spożywcze ich wartość odżywczą zasady zdrowego odżywiania się przygotowują posiłki wg receptur poznają procesy i rodzaje obróbki termicznej z zachowaniem zasad bezpieczeństwa i higieny
